Il nostro menu rispecchia il carattere eclettico della cucina sudtirolese, influenzata sia da quella italiana che da quella mitteleuropea: canederli, spätzle, gröstl, salumi e formaggi di montagna, pane fatto in casa e tanto altro.

Forti del prezioso ricettario di Nonna Kati ci abbiamo messo anche del nostro: ogni piatto racchiude i segreti di una tradizione millenaria ed è stato pensato e cucinato con amore per gli ospiti. Anche il palato più raffinato verrà soddisfatto da una piacevole cena in famiglia o, se preferite, un tête-à-tête a lume di candela abbinato a un vino eccellente.

Al buffet potrà scegliere antipasti, insalate, verdure e dessert.