Insalata COSMO
insalata, speck croccante, mele, formaggio di malga, dressing al sambuco
Pinsa Crudo
Prosciutto crudo, rucola, grana
Pinsa Italia
pomodorini, mozzarella, basilico
Tagliere tirolese misto
Speck, salame, prosciutto, kaminwurzen, rafano...
Selezione di formaggi
formaggi locali con noci e mostarda
Burrata
con pomodorini, tonno, cipolle di tropea
Crema di zucca della Val Venosta
Crema di patate e porri
con funghi misti
Fusilloni crema al gorgonzola e noci
Crafuncins gardenesi
al burro fuso e formaggio di malga
Cotoletta alla milanese
con tre salse fatte in casa
Filetto di trota salmonata
Omelette del contadino
speck, cipolla, formaggio
Verdure e tomino alla griglia
Wedges di patate
Patate fritte
Patate lesse
Strudel di mele
con panna o gelato alla vaniglia
Heiße Liebe
gelato alla vaniglia, frutti di bosco caldi
Tortino caldo al cioccolato con cuore fondente
gelato alla vaniglia
Affogato al caffè
